Balsamico Kylling Salat Oppskrift

2018

"Dette er et enkelt, elegant og velsmakende alternativ til TV-middager," Rebecca Lindamood aksjer fra Le Roy, New York. "Min mann ble forelsket i dette hovedretten første gang jeg serverte det, og regelmessig ber om at jeg gjør det igjen." Prep / Total Tid: 20 min. Prep / Total tid: 20 min.

Ingredienser

  • 6 benfri kyllingbryst halvdeler (4 gram hver), kutt i 3-tommers strimler
  • 4 ss olivenolje, delt
  • 1/2 ts hakket hvitløk
  • 1/4 kopp balsamicoeddik
  • 1-1 / 2 kopper halvert kirsebærtomater
  • 1 ss hakket fersk basilikum eller 1 teskje tørket basilikum
  • 1/4 ts salt
  • 1/8 ts pepper
  • 6 kopper revet blandet salatgrønt

Veibeskrivelse

I en stor skillet, saute kylling i 1 ss olje til ikke lenger rosa . Legg hvitløk; kok 1 minutt lenger. Fjern fra pannen.
I samme skillet, bring eddik til koking. Tilsett kylling, tomater, basilikum, salt, pepper og gjenværende olje; kok og rør til oppvarming gjennom. Del salatgrønt blant seks tallerkener; topp med kyllingblanding. Utbytte: 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

1 hver: 226 kalorier, 12g fett (2g mettet fett), 63mg kolesterol, 173mg natrium, 5g karbohydrat (3g sukker, 2g fiber), 24g protein. Diabetiske utvekslinger: 3 magert kjøtt, 2 fett, 1 grønnsak.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer