Creole Butter Bønner Oppskrift

2018

"Dette er en fantastisk måte å tilberede smørbønner på, som er fulle av ernæring og lavt fettinnhold, "sier Grace Malone of Lafayette, Colorado. "Det er flott som en side, men fyller nok til å være hovedretten." Prep / Total Time: 30 min. Prep / Total tid: 30 min.

Ingredienser

  • 1/2 kopp hakkede løk
  • 1/4 kopp hakket selleri
  • 1/4 kopp hakket grønn pepper
  • 2 hvitløkskrever, hakket
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss all-purpose mel
  • 1/2 ts salt
  • 1 / 2 ts pepper
  • 1 kopp vann
  • 2 bokser (15 unser hver) smørbønner, skyllet og drenert
  • 1 kan (14-1 / 2 unse) terninger tomater, undrained
  • 2 ss brun sukker
  • 4-1 / 2 ts chili saus
  • 1/4 teskje forberedt sennep
  • 1/8 teskje pepper saus

Veibeskrivelse

I en stor gryte, saut løk, selleri, grønn pepper og hvitløk i olje til løk er ømt. Kombiner mel, salt og pepper; dryss over løkblandingen og rør til det er godt blandet. Kok 1 minutt lenger.
Gradvis visp i vann. Kok kok og rør i 1-2 minutter eller til det er tykkere. Rør inn resten av ingrediensene. Kok tilbake. Reduser varmen; koker, avdekket, i 15-20 minutter. Utbytte: 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

1/2 kopp: 113 kalorier, 2 g fett (0 mettet fett), 0 kolesterol, 641 mg natrium, 25 g karbohydrat (7 g sukker, 6 g fiber), 6 g protein. Diabetisk utveksling: 1 stivelse, 1 magert kjøtt.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer