Grunnleggende Pizza Crust Oppskrift

2018

Min tante delte denne oppskriften ganske mange år siden. Jeg liker å doble oppskriften og holde en bakt skorpe i fryseren for en rask matbit senere.

Ingredienser

  • 1 pakke (1/4 ounce) aktiv tørr gjær
  • 1 kopp varmt vann (110 ° til 115 °)
  • 2 ss rapsolje
  • 1 ts sukker
  • 1/4 ts salt
  • 2-1 / 2 til 2- 3/4 kopper allsidig mel
  • Cornmeal
  • Pizza pålegg av ditt valg

Veibeskrivelse

I en stor bolle, løs gjær i varmt vann. Tilsett olje, sukker, salt og 1-1 / 2 kopper mel. Beat til glatt. Rør inn nok resterende mel til å danne en fast deig. Vend på en floured overflate; dekk og la hvile i 10 minutter.
Rull inn i en 13-in. sirkel. Smør en 12-in. Pizzapanne og dryss med maisgrøt. Overfør deig til tilberedt panne, bygg opp kanter litt. Ikke la oppstå. Bake ved 425 ° i 12-15 minutter eller til brunet. Legg til toppings; bake 10-15 minutter lenger. Utbytte: 1 pizza skorpe (6 skiver).

Ernæringsfakta

1 stykke: 236 kalorier, 5g fett (1g mettet fett), 0 kolesterol, 100mg natrium, 41g karbohydrat (2g sukker, 2g fiber), 6g protein.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer