Basil & Persille Pesto Oppskrift

2018

Kast denne herby pesto med pasta, spred den over smørbrød eller rør den i en italiensk stil suppe, som minestrone. -Lorraine Fina Stevenski, Land O 'Lakes, Florida Prep / Total tid: 15 min. Prep / Total tid: 15 min.

Ingredienser

  • 2 kopper løst pakket basilikumblader
  • 1 kopp løst pakket Italiensk persille
  • 1/4 kopp sliverte mandler, ristet
  • 2 hvitløksklær
  • 4 teskjeer revet sitronskall
  • 1/3 kopp sitronsaft
  • 2 ss honning
  • 1/2 teskje salt
  • 1/2 kopp olivenolje
  • 1/2 kopp revet Parmesanost

Veibeskrivelse

Legg basilikum, persille, mandler og hvitløk i en liten matprosessor; puls til hakket. Legg til sitronskall, juice, honning og salt; prosess til blandet. Fortsett behandlingen mens du gradvis legger til olje i en jevn strøm. Tilsett ost; puls bare til blandet.
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 uke.
Fryse alternativ: Overfør pesto til isterning skuffer; dekke og fryse pesto til fast. Fjern fra skuffer og overfør til en resealable plastfrysepose; gå tilbake til fryseren. For å bruke, tine terninger i kjøleskap 2 timer. Utbytte: 1-1 / 4 kopper.
Redaktørens merknad: Til ristetøtter, bake i en grunne panne i en 350 ° ovn i 5-10 minutter, eller koker i en skillet over lav varme til det er lett brunet, rørt av og til.

Ernæringsfakta

2 ss: 148 kalorier, 13 g fett (2 g mettet fett), 3 mg kolesterol, 195 mg natrium, 6 g karbohydrat (4 g sukker, 1 g fiber), 2 g protein.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer