Basil Bean Salad Oppskrift

2018

Jeg hadde en oppskrift på tre-bønne salat og lagt garbanzo bønner for smak og farge. Det ble snart min far og svigersønn favoritt - det gjorde meg glad siden "mødrene" er gode kokker. Nå for piknik, blir jeg bedt om å "ta med bønnene". -Ruth Ann Ramuscak, Merrillville, Indiana

Ingredienser

  • 1 kan (16 unser) nyrebønner, skyllet og drenert
  • 1 kan (15 gram) garbanzo bønner eller kikærter, skyllet og drenert
  • 1 kan (14-1 / 2 ounces) kuttet voksbønner, drenert
  • 1 kan (14-1 / 2 unser) kuttet grønne bønner, drenert
  • 1 medium grønn pepper, tynt skiver
  • 1 medium løk, tynt skiver
  • 1/2 kopp hvit vin eddik
  • 1/2 kopp rapsolje
  • 6 ss sukker
  • 1 ss hakket fersk basilikum eller 1 teskje tørket basilikum
  • 3/4 teskje bakke sennep
  • 3/4 til 1 ts salt

Veibeskrivelse

I en stor bolle, kombiner bønner, grønn pepper og løk. I en liten bolle kombinerer du eddik, olje, sukker, basilikum, sennep og salt. Hell over bønneblandingen; kaste til frakk. Chill i flere timer eller over natten. Utbytte: 10-12 porsjoner.

Ernæringsfakta

3/4 kopp: 192 kalorier, 10g fett (1g mettet fett), 0 kolesterol, 447mg natrium, 22g karbohydrat (10g sukker, 5g fiber), 5g protein.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer