Oppskrifter

2018

Ingredienser

1/4 kopp soltørrede tomater (ikke pakket i olje)

  • 1 kopp kokende vann
  • 1 kopp fettfri majones
  • 2 teskjeer Worcestershire saus
  • 1/4 kopp fersk basilikumblad, grovhakket
  • 2 ts italiensk krydder
  • 2 hvitløkskrester, hakket
  • 1/2 ts pepper
  • 1/4 ts salt
  • 1-1 / 2 pounds magert kjøttbiff (90% mager)
  • 3/4 kopp ristet deleskinn mozzarella ost
  • 6 hvete hamburger boller, delt
  • Tillegg ferske basilikumblader, valgfritt
  • Veibeskrivelse

I en liten bolle, kombinere tomater og vann. La stå i 5 minutter; avløp. I en matprosessor kombinerer majones og tomater; dekke og prosess til blandet. Chill til servering.

I en stor bolle kombinerer du Worcestershire-sausen, basilikum, italiensk krydder, hvitløk, pepper og salt. Smør biff over blandingen og bland godt. Form i 12 tynne patties. Plasser 2 ss ost på seks patties; topp med resterende patties og press kantene godt til å forsegle.
På en smurt grill, kok burgere, dekket, over middels varme eller brøt 4 i. Fra varmen i 5-7 minutter på hver side eller til et termometer leser 160 ° og juice løper klart. Server på boller med majonesblanding og, hvis ønskelig, ekstra basilikum. Utbytte: 6 porsjoner.
Ernæringsfakta

1 burger: 355 kalorier, 16g fett (7g mettet fett), 86mg kolesterol, 904mg natrium, 22g karbohydrat (6g sukker, 2g fiber), 30g protein.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer