Oppskrifter

2018

1-1 / 2 kopper ferske basilikumblader

3 ss pluss 2 ts olivenolje

  • 1-1 / 2 ts hakket hvitløk
  • 3/4 teskje pepper
  • 1/2 ts sitronsaft
  • 1/4 ts salt
  • 1 spiseskje pluss 4 ts krosset Parmesanost, delt
  • 4 laksfiletetter (6 unser hver)
  • Veibeskrivelse
  • For pesto, kombinere basilikum, olje, hvitløk, pepper, sitronsaft, salt og 1 ss parmesanost i en matprosessor; dekk og bearbeid til finhakket.

Legg laksen i smurt 13-in. x 9-in. kakeform. Spred 2 ss pesto over fileter. (Dekk og avkjøl resterende pesto til annen bruk.)

Bake, avdekket, ved 400 ° i 20-22 minutter, eller til fisk flaker lett med en gaffel. Dryss med resterende ost. Bake 2-3 minutter lenger eller til osten er smeltet. Utbytte: 4 porsjoner.
Ernæringsfakta
1 hver: 205 kalorier, 18 g fett (3g mettet fett), 27 mg kolesterol, 223 mg natrium, 1 g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 10 g protein.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer