Basil-Marinated Fish Oppskrift

2018

Kombinert med olje, en sprinkling av andre urter og litt syltet sitronskall, basilikeddik og gjør en herlig mild og behagelig marinade for appelsinfrue eller kveite.

Ingredienser

  • 1/4 kopp
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss hver hakket, fersk basilikum, timian, oregano og persille eller 1 ts hver tørket basilikum, timian, oregano og persille flak
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 1 ts sitrons zest
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts pepper
  • 2 oransje grove fileter eller kveitefilet (1 pund)

Veibeskrivelse

I en stor bolle, kombiner eddik, olje, urter, hvitløk, sitronskall, salt og pepper. Legg til fileter; vend på frakk. Dekk og avkjøl i 30 minutter, snu en eller to ganger.
Tøm og kast bort marinade. Olj oljen lett ut. Grillfileter, dekket, over middels varm varme eller brøt 4 i. Fra varmen i 7-10 minutter eller til fisk flaker lett med en gaffel. Utbytte: 4 porsjoner.

Næringsinnhold

1/2 hver: 145 kalorier, 8 g fett (1 g mettet fett), 23 mg kolesterol, 366 mg natrium, 2 g karbohydrat (sukker 0, 1 g fiber), 17g protein. Diabetiske utvekslinger: 3 magert kjøtt.

Populære Menu

Skrive Inn Din Kommentar

Les Mer