Fresh Mango Mai Tai Cocktailoppskrift

Innholdsfortegnelse:

Fresh Mango Mai Tai Cocktailoppskrift
Fresh Mango Mai Tai Cocktailoppskrift
Anonim

Mango mai tai-oppskriften gir en tropisk fruktvri til en favorittromcocktail. Den tar bare minutter å lage fra bunnen av og er et glimrende tillegg til sommerfester, enten de er ved bassenget eller i bakgården.

Selv om du kan bruke mangorom eller nektar, legger denne oppskriften frisk mango til den klassiske mai tai. Mangos søte syrlige smak er et fantastisk tillegg til mai tais tradisjonelle kombinasjon av lagret rom, appelsin curaçao, orgeatsirup og limejuice. For å kombinere smakene inkluderer oppskriften også en skvett ananasjuice. Å lage drinken er så enkelt som å rote, riste og sile, så hvem som helst kan blande den sammen ved hjelp av noen få grunnleggende barverktøy.

Ingredienser

  • 1/2 kopp fersk mango i terninger, fra ca. 1/2 mango
  • 1/4 unse orgeatsirup
  • 1 1/2 unse lagret rom
  • 1/2 unse oransje curaçao-likør
  • 1/2 unse ferskpresset limejuice
  • 1/4 unse ananasjuice
  • Mangoskiver, til pynt
  • Frisk myntekvist, for valgfri garnityr

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

Image
Image

I en cocktailshaker blander du mango- og orgeatsirupen til frukten er brutt opp og godt saftet.

Image
Image

Tilsett rom, appelsin curaçao og lime- og ananasjuice. Fyllshaker med is.

Image
Image

Rist kraftig i minst 30 sekunder.

Image
Image

Sil over i et gammeldags glass over knust is.

Image
Image

Pynt med mangoskiver og en kvist fersk mynte (hvis du bruker). Server og nyt.

Image
Image

Tips

  • For denne mai taien, bruk din favorittlagrede rom. Eiken av fataldring gir en fin dybde av smak til den fruktige drikken.
  • Vurder ferskpresset limejuice som viktig for enhver tropisk drink, siden juice på flaske ofte er søtet og noen ganger unaturlig smaksatt. Halvparten av en stor lime bør gi nok juice til en enkelt drink.
  • Knust is er en signatur for enhver mai tai, og gir drinken en frostighet som isbiter rett og slett ikke kan tilsette. For raskt å knuse isbiter, bruk en manuell eller elektrisk isknuser. En Lewis-veske og hammer fungerer også, men krever litt mer innsats. Du trenger omtrent 1 kopp knust is per glass.

Oppskriftvarianter

  • Krydret rom er et godt alternativ til lagret rom, som gir litt ekstra smak til mai tai.
  • I stedet for fersk mango, bruk 1 1/2 unse enten mangorom eller mangonektar eller en kombinasjon av de to.
  • Blåbær er utmerket med mango; legg til noen blåbær for å få en nyp av farge og søt bærsmak.
  • For en krydret vri, bland en eller to skiver jalapeñopepper med mango og orgeat.
  • Når du vil lage en mugge med mango mai tais, er det best å bruke mangojuice, nektar eller rom. For seks til åtte drinker, bruk1 1/2 kopper hver av lagret rom og mangovæsken etter eget valg, 1/2 kopp hver av curaçao og limejuice, og 1/4 kopp hver av orgeatsirup og ananasjuice. Bland ingrediensene i en liten mugge og hold den kjølig. For servering, hell i glass over knust is og pynt.

Hva kan jeg bruke i stedet for Orgeat-sirup?

Orgeat sirup er en sirup med mandelsmak med et hint av oransje blomstervann. Den alkoholfrie mikseren dukker ofte opp i tropiske cocktailer og er et godt søtningsmiddel i mange romdrinker. Hvis du ikke har det, er mandelsirup eller amarettolikør gode erstatninger.

Hvor sterk er en Mango Mai Tai?

Mengden alkohol i mango mai tai vil avhenge av styrken på romen du velger å helle. Ved å bruke den gjennomsnittlige 80-proof rom, blander den seg i 18 prosent ABV (36 proof) området. Denne drinken er litt lettere enn den originale mai tai, men er fortsatt en ganske sterk cocktail.

Anbefalt: