Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 06:03
Hvis du elsker sitronbarer til dessert, men har kort tid, prøv disse raske og enkle barene med sitroncurd som er kjøpt i butikken til fyllet. Disse er forskjellige fra vanlige sitronbarer fordi de ikke bare er lettere å lage, men smaken er mindre syrlig. De er til og med toppet med mandel- og kokosnøttsmuldretopp for ekstra stil. Det er selvfølgelig også mulig å lage disse barene med din egen hjemmelagde lemon curd, om du foretrekker det. De er den perfekte lette og elegante godbiten for en vår- eller sommersoiree og pakker godt sammen for en piknik.
"Disse lemon curd-barene var deilige. Jeg elsket laget av lemon curd, og selv om det kan virke som et tynt lag sammenlignet med barer laget med et hjemmelaget sitronfyll, veier intensiteten av curd opp for det! Kokosnøtten og mandlene tilfører noe utmerket crunch og sandkakeskorpen er fantastisk." - Diana Rattray
Ingredienser
- Kokespray, til pannen
- 1/2 kopp us altet smør, myknet
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1 1/4 kopper universalmel
- 1/4 teskje natron
- 1/4 teskje s alt
- 10 unser tilberedt lemon curd
- 1/2 kopp søtet strimlet kokos
- 1/4 kopp skivede mandler
- Støvsukker, for støv, valgfritt
Steps to Make It
Samle ingrediensene. Forvarm ovnen til 350 F.
Dekk lett en 8x8 tommers stekepanne med non-stick matlagingsspray. Sett til side.
I en stor bolle fløter du smør og sukker til det er lett og luftig.
I en annen bolle kombinerer du mel, natron og s alt.
Tilsett melblandingen gradvis i den kremede smørblandingen og bland godt.
Sett til side 1/2 kopp av deigblandingen til toppingen. Trykk resten i bunnen av den tilberedte bakebollen.
Stekes i 10 minutter eller til kantene er lett brune.
Avkjøles på rist i 10 minutter.
Sett lemon curd over den avkjølte skorpen.
Kombiner kokosnøtt, mandler og reservert deigblanding i en liten bolle.
Strø over lemon curd. Stek i 15 minutter. Du vil vite at sitronstengene er ferdige når toppingen har en gyllenbrun farge.
Avkjøles helt på rist.
Støv med melis, om ønskelig.
Kutt i barer for å servere.
Tips
Tilberedt lemon curd er tilgjengelig i de fleste store dagligvarebutikker i midtgangen i nærheten av peanøttsmør og gelé.
Oppskriftvarianter
- Hvis du elsker disse barene, prøv tilsvarende mengde lime curd eller appelsin curd for forskjellige smaksvariasjoner.
- Denne versjonen er rask ogenkelt, men en klassisk sitronbaroppskrift er også alltid en familiefavoritt.
- Bytt ut de strimlede mandlene med hakkede macadamianøtter.
- Legg til smak til sandkakeblandingen med 1/2 ts vaniljeekstrakt eller 1 ts rent sitronekstrakt.
Lemon Curd Bar-lagring
Disse lemon curd-barene trenger ikke å settes i kjøleskap umiddelbart. Du kan oppbevare lemon curd barer i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 5 dager, eller i kjøleskapet i opptil 2 uker. Lemon curd barer kan fryses i opptil 3 måneder. For å tine, plasser i kjøleskapet i 24 timer eller ved romtemperatur i 3 timer.
Hvor lenge holder lemon curd?
Lemon curd som har blitt skikkelig forseglet i en krukke vil holde seg uåpnet i romtemperatur i opptil ett år. Når glasset er åpnet og ikke forseglet, bør det avkjøles. Krukken holder seg i kjøleskapet i 2 uker.
Anbefalt:
Instant Pot Lemon Curd Oppskrift
Lemon curd er et kremet pålegg laget av sitroner, egg, sukker og smør, og denne oppskriften bruker Instant Pot for en enklere måte å lage den på
Keto Lemon Curd
En sukkerfri og lavkarbooppskrift på lemon curd, med et pulverisert keto-søtningsmiddel. Ingen fortykningsmidler er nødvendig for denne enkle oppskriften
Easy Microwave Lemon Curd Oppskrift
Lemon curd er en deilig rik, syrlig topping for kaker, toast, scones og mer. Enda bedre, du kan lage denne enkle oppskriften med bare mikrobølgeovnen
Lemon Layer Cake With Lemon Curd Fyll Oppskrift
Denne sitronkakeoppskriften har sitronfrosting og sitroncurdfyll. Prøv denne smakfulle sitronkaken for enhver anledning
Lemon Cream Cheese Bar Recipe
Disse sitronkremostbarene er laget med brunt sukkerbrødskorpe og smuletopp. Den kremete fyllingen er rik og sitronaktig