Hot Chocolate Mug Cake Oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Hot Chocolate Mug Cake Oppskrift
Hot Chocolate Mug Cake Oppskrift
Anonim

En kopp varm sjokolade på en kald vinterdag er den perfekte godbiten, og denne oppskriften tar denne elskede drikken ett skritt videre ved å forvandle den til en dekadent kake, med de typiske minimarshmallowsene på toppen. Hvis du har lyst på en kakebit og ikke har tid til å bake en, tilberedes og tilberedes denne enkeltserveringskaken på mindre enn fem minutter, uten å lage mye søl på kjøkkenet ditt.

Du kan enkelt doble denne oppskriften for å gjøre den til en dessert for to, og når du har grunnteknikken nede, kan du være eventyrlysten og prøve nye smaker eller tillegg.

Brooke Tries 3 Mug Cakes (That Aren't Cake)
Brooke Tries 3 Mug Cakes (That Aren't Cake)

Ingredienser

  • 1/3 kopp universalmel
  • 2 ss varm kakaoblanding
  • 1 ss kakaopulver
  • 1 ss granulert sukker
  • 1/8 teskje kosher s alt
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1 spiseskje halvsøte sjokoladebiter
  • 2 ss us altet smør, smeltet
  • 1/4 kopp melk
  • 1/4 kopp minimarshmallows
  • Pisket krem, valgfritt
  • Sjokoladesaus, valgfritt
  • Sjokoladespon, valgfritt

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

I et krus av gjennomsnittlig størrelse blander du sammen mel, varm kakaoblanding, kakaopulver, sukker, s alt, bakepulver og sjokoladebiter til det er heltkombinert.

Image
Image

I et annet krus av samme størrelse, visp sammen smeltet smør og melk.

Image
Image

Legg de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og bland til de er helt kombinert og det ikke er klumper. Skrap kantene for å sikre at all røren er godt blandet.

Image
Image

Plasser kruset i mikrobølgeovnen og stek i 1 minutt og 30 sekunder, eller til toppen ikke lenger er rennende og bare litt klissete. Hvis det ikke er ferdig etter den første koketiden, kok med 30 sekunders intervaller til den er ferdig. (Ikke alle mikrobølger har samme effekt, og tilberedningstidene kan variere.)

Image
Image

Ta ut av mikrobølgeovnen og la avkjøles i et minutt eller to. Topp med minimarshmallows og kremfløte, sjokoladesaus og sjokoladespon, hvis du vil.

Image
Image

Tips

  • Pass på å bruke et krus som er stort nok; røren skal ikke komme nær toppen siden den hever etterhvert som den koker. Hvis kruset er for lite, vil kaken renne over i mikrobølgeovnen og lage et rot.
  • Ikke overstek kaken da den blir tørr og seig. Hvis den første tiden ikke strekker til, kan du koke i svært små trinn til den er ferdig.

Oppskriftvarianter

  • Meksikansk varm sjokolade: Tilsett 1 ts m alt kanel i de tørre ingrediensene før du blander røren sammen.
  • Peppermint Hot Chocolate: Tilsett 1/8 teskje peppermynteekstrakt til melken og smøret før du blander alle ingrediensene sammen. Topp den kokte kaken med knustpeppermyntestenger og marshmallows.
  • Bailey's: Tilsett 1 ts karamellsirup i kaken før steking. Når den er ferdig, topp den med 1 ss Bailey's og iskremen du ønsker.
  • Affogato: Hell en shot sterk espresso på kaken og topp med søtet kondensert melk til kaken er gjennomvåt med denne sukkerholdige blandingen.
  • Peanøttsmørr: Bland 2 porsjoner pulverisert peanøttsmør med melk til det er kremet og legg til toppen av kaken. Knus noen s altede kringler på toppen for å bli knasende.
  • Annet pålegg: Topp kruskaken med pisket krem, sjokoladefudge, marshmallow fluff, skivede jordbær, knuste kjeks, karamellsaus, dulce de leche eller fruktkompott.

Anbefalt: