Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 06:03
Visste du at du kan lage bananbrød i en slowcooker? Selv om dette bananbrødet koker i opptil flere timer, er det helt klart. Når du har blandet sammen ingrediensene, legger du dem bare til crock pot og lar den gjøre alt arbeidet. Denne deilige oppskriften er perfekt hvis du ikke har tilgang til ovn, den er for varm for ekte baking, eller du bare er nysgjerrig på å lage bananbrød i slow cookeren.
En flott måte å bruke opp de modne bananene på, bananbrød fungerer best med de brunsvarte bananene, så ikke kast dem, lag dette smakfulle kakeaktige brødet i stedet.
Legg til andre tillegg for å gjøre denne oppskriften til din egen. Vi har gitt noen ideer du kan prøve.
"Sett-det-og-glem-det på sitt beste. Hver gang jeg har mulighet til å ikke tenke på noe på kjøkkenet, tar jeg det. Dette brødet er supersmaksrikt, og krummen er så mør. Det holder meg også borte fra kjøkkenet om sommeren og borte fra en varm ovn." -Renae E. Wilson
Ingredienser
- 2 kopper (240 gram) universalmel
- 1 teskje natron
- 1 teskje kosher s alt
- 1/2 kopp lett ristede, hakkede pekannøtter
- 1 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp us altet smør, myknet
- 2 store egg
- 3 ss melk
- 1 teskjeren vaniljeekstrakt
- 4 små meget modne bananer, most
Steps to Make It
Samle ingrediensene.
Skru på crock-gryten høyt. Smør og mel innsatsen.
Bland mel, natron og s alt i en middels bolle. Tilsett nøttene og sett til side.
I en annen bolle fløter du sukker og smør sammen. Tilsett eggene ett om gangen. Tilsett melk og vanilje og bland helt.
Rør inn de mosede bananene til de er godt blandet.
Tilsett melblandingen gradvis i den våte blandingen. Rør til det er kombinert.
Plasser innsatsen i crock pot. Tilsett røren forsiktig og sett deretter dekselet på.
Stek på høy innstilling i 1 til 3 timer, avhengig av størrelsen og bredden på gryten. Jo bredere gryten er, desto raskere koker bananbrødet. Du vet når det er ferdig når en tannpirker som er satt inn i midten av brødet kommer ren ut.
Når du er ferdig tilberedt, kan du ta ut innsatsen og avkjøle den på rist. Når det er avkjølt, fjerner du bananbrødet forsiktig fra saktekokeren. Hvis innsatsen er godt smurt, bør brødet sprette rett ut. Hvis ikke, bruk en smørkniv til å løsne kantene forsiktig og lirke den forsiktig ut (uten å knekke brødet).
Skjær og nyt!
Oppskriftvariant
- Unngå gjerne de ristede pekannøttene. Hvis du foretrekker en annen nøtt som valnøtter ellerskivede mandler, bruk dem i stedet. Ristede nøtter gir alltid en fin crunch, og risting får frem de smakfulle oljene i nøttene.
- Et annet alternativ er å legge til sjokoladebiter. Minisjokoladebiter er et spesielt velsmakende tillegg siden de ikke overvelder banansmaken. Hvis du tilsetter sjokoladebiter, tilsett dem i samme forhold til nøttene og bland dem forsiktig inn i røren.
Hvordan lagre og fryse
Bananbrød kan oppbevares på benkeplate i noen dager. For å holde det raske brødet fuktig, avkjøl helt og pakk deretter inn i plastfolie eller aluminiumsfolie eller oppbevar i en lufttett beholder med glidelås eller plast. Ekstra brød kan også fryses hvis det pakkes tett inn og oppbevares i en frysepose.
Hjelpsomme lenker
- Hvordan lage mat med bananer
- Freezing Mashed Banana
- Hvordan fryser du brød for maksimal friskhet
Anbefalt:
Bisquick Banan Bread Recipe
Dette snarveien bananbrød kan tilberedes når som helst lysten melder seg. Bland inn favorittnøtter, tørket frukt eller sjokoladebiter for morsomme variasjoner
Instant Pot Banan Bread
Lag deilig, fuktig bananbrød med trykkokeren din! Den er perfekt for camping, fellesskapsarrangementer, eller når du ikke vil varme opp ovnen
One Egg Banan Bread Recipe
Denne topprangerte bananbrødoppskriften er enkel og krever kun å bruke ett egg og en bolle. Smeltet smør og bananer er blant de andre ingrediensene
Low-Fat Vegan Banan Bread Recipe
Hvis du er ny på vegansk baking, er dette enkle veganske bananbrødet med lavt fettinnhold en enkel oppskrift å begynne med. Den er eggfri og melkefri, men trenger ingen eggerstatning, og den er praktisk t alt idiotsikker
Banan Tarte Tatin Recipe - Banan Tarte From Martinique
Denne banantarte tatin-oppskriften er en tropisk smakssensasjon. Banan tarte tatin fra Martinique. Oppskrift på bananterte