Favoritt Kyllingsalat Med Rødløk Oppskrift

2023 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sist endret: 2023-08-25 09:38

Kyllingsalat er en ultimate favoritt, og det finnes mange varianter for denne salaten. Denne kyllingsalaten med rødløk-oppskriften har en liten vri på seg, siden vi bruker søt paprika-relish og Cajun eller kreolsk krydderblanding for å gi litt pift. Selv om denne oppskriften gir seks til åtte smørbrød, kan den enkelt skaleres for å lage mindre eller flere, om nødvendig.

Dette er en fin måte å bruke opp rester av kylling eller rotisserie-kylling på, og du kan også sette ditt eget preg på kyllingsalaten. Kast inn noen solsikkefrø, eller kuttet opp epler for ekstra crunch og smak. Dryss på litt Sriracha- eller Tabasco-saus for enda mer pift.

Den perfekte smørbrødet for en varm sommerdag, denne kyllingsalaten fungerer godt å ta med på hagesamlinger eller piknik i parken med familie og venner. La barna være med og hjelpe deg ved å legge kyllingsalaten på brødet for å lage smørbrødene.

Flott å spise alene, med kjeks, på en seng med romansalat, på rundstykker eller favorittbrødet, denne kyllingsalaten med løk vil garantert bli en favoritt. Server den med litt chips eller frisk frukt til lunsj eller en lett middag.

Ingredienser

• 2 1/2 til 3 kopper tilberedt kylling i terninger
• 1/2 kopp selleri i terninger
• 3 til 4 ss finhakket rødløk
• 1/4 til 1/2 koppmajones, eller etter smak
• 2 ts sitronsaft
• Nykvernet sort pepper, etter smak
• 2 til 3 ts søt pepper relish, eller etter smak
• Cajun eller kreolsk krydderblanding, valgfritt
• Kosher s alt, etter smak
• 12 til 16 brødskiver, eller 6 til 8 smørbrødruller

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

Kombiner kylling med selleri, løk, 1/4 kopp majones, sitronsaft, pepper, relish, cajun eller kreolsk krydder og s alt.

Legg til mer majones etter behov.

Fyll oppskåret brød eller smørbrød med blandingen.

Tips

• Kyllingsalat er også flott å spise på en salatseng med tomater i skiver, med noen kjeks, eller helt alene.
• Kyllingsalat er en flott måte å bruke opp rester av kylling eller rotisserie-kylling.

Oppskriftvariant

• Mens vi bruker søt paprika-relish, bruk gjerne søt sylteagurk eller en dill-surk. Hver av dem vil gi salaten en fin smak.
• Bruk vanlig gresk yoghurt i stedet for halvparten av majonesen.
• Bruk kokt rød eller søt løk i stedet for rå.
• Legg til noen epler i terninger for en mer sprø søt smak.
• Kast inn noen solsikkefrø.
• For enda mer krydder, dryss på eller bland inn litt Sriracha- eller Tabasco-saus.

Hvordan lagre

Hjemmelaget kyllingsalat kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i tre til fem dager.