Rob Roy (Scotch Manhattan) Cocktailoppskrift

2023 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sist endret: 2023-05-21 20:54

The Rob Roy er ganske enkelt et skotsk Manhattan. Mens en Manhattan inkluderer en amerikansk whisky som rug eller bourbon, har en Rob Roy en skotsk whisky. I tråd med Manhattan-oppskriften, kombinerer Rob Roy ganske enkelt din favoritt Scotch med søt vermut og en dash eller to bitter. Det er enkelt, enkelt og blant de populære cocktailene som alle bør smake minst én gang.

Om du velger en blended eller single m alt Scotch er et spørsmål om preferanse, selv om en blended whisky ofte er det mer konvensjonelle valget. Uansett, enkelheten til drinken lar whiskyen skinne gjennom, så sørg for å gjøre et klokt valg. Ikke bekymre deg, dette er en cocktail hvor premium whiskyen din ikke går til spille.

"The Rob Roy setter deg i en frodig, svakt opplyst bar, med aromatisk røyk som skiller deg fra forførelsen som suser over rommet. Denne oppskriften er en fin måte å bli kjent med denne Manhattan-varianten på. Starter med en midt på the road Scotch vil gi deg en rik, røykfylt og varig cocktail." -Sean Johnson

Ingredienser

• 1 1/2 unse skotsk whisky
• 3/4 unse søt vermut
• 2 streker bitter, etter smak
• Maraschino kirsebær, til pynt

Steps to Make It

1. Samle ingrediensene.
2. I et blandeglass fylt med is, hell whisky, vermouth og bitter.
3. Rør godt.
4. Syt over i et avkjølt cocktailglass.
5. Pynt med et maraschino-kirsebær. Server og nyt.

Oppskriftvarianter

I etterkant av de andre flotte klassiske cocktailene som bruker sprit-vermouth-kombinasjonen, kan Rob Roy tilpasses din personlige smak. Du kan også bruke hvilken som helst av disse variantene med den skotske du ønsker.

• Bruk mer eller mindre søt vermut etter ønske. Noen drikker foretrekker et forhold på 3 til 1 eller enda mindre vermut.
• Denne drinken kan også serveres på steinene i et gammeldags glass og bygges rett i glasset. For en langsommere fortynning, bruk en iskule.
• En tørr Rob Roy erstatter den søte vermuten med tørr vermut og pynter drinken med en oliven.
• For å lage en "perfekt" Rob Roy, bruk 1/4 unse hver søt og tørr vermut. En sitronvri brukes vanligvis som garnityr.

Hvor ble Rob Roy-cocktailen oppfunnet?

The Rob Roy ble skapt på den berømte New York City Waldorf-Astoria på 1890-tallet. Som tilfellet er med mange klassiske cocktailer på den tiden, debuterte denne sammen med Broadway-showet fra 1894, "Rob Roy", som fort alte historien om Robert Roy MacGregor, den skotske Robin Hood på 1700-tallet. Cocktailen var også medvirkende til å introdusere den amerikanske offentligheten for blandet skotsk whisky.

Hvor sterk er Rob Roy?

Alkoholinnholdet i enhver Rob Roy-cocktail kommer til å avhenge av whiskyen du skjenker ogmengden vermouth du velger å inkludere. Når den er laget med en 80-proof blended Scotch i standardoppskriften, blander den opp til omtrent 29 prosent ABV (58 proof). Det er definitivt ikke en lett drink, og derfor serveres "straight-up" drinker som inkluderer alkohol alene i så små porsjoner.