Tequila Collins Cocktailoppskrift

Innholdsfortegnelse:

Tequila Collins Cocktailoppskrift
Tequila Collins Cocktailoppskrift
Anonim

Hva skjer når du heller tequila i stedet for whisky i en av de mest kjente happy hour-cocktailene? Magi i et glass! Det er det vi har i tequila-collins (noen ganger k alt en Juan eller Jose Collins).

For å lage tequila-collins begynner vi med en sjat tequila av god kvalitet, tilsetter fersk sitronsaft og bruker agavenektar som søtningsmiddel før vi topper drinken med musserende club-soda. I løpet av bare noen få minutter har du en høy, iskald tequiladrikk som raskt kan bli en ny favoritt.

Ingredienser

  • 1 1/2 unse tequila
  • 1 unse sitronsaft
  • 1/2 unse agavenektar
  • 3 til 5 unser club brus, etter smak
  • Sitronskive, til pynt

Steps to Make It

  1. Samle ingrediensene.
  2. Hell tequila, sitronsaft og nektar i et collins-glass fylt med isbiter.
  3. Rør grundig.
  4. Topp med klubbbrus.
  5. Pynt med en sitronskive. Server og nyt.

Tips

  • Transparente drinker som tequila collins har ikke mange tunge smaker for å maskere brennevin av dårlig kvalitet. Det betyr at det er best å bruke en tequila som du ikke har noe imot å nippe til. Husk at tequilaen du velger vil avgjøre den generelle kvaliteten på drikken, så den er bestfor å starte det riktig. Blanco (eller sølv) tequila er det mest populære valget for denne oppskriften, men oppgradering til en gammel reposado er også en utmerket idé.
  • Fersk sitronsaft bør betraktes som et krav for å lage en god tequila-collins (eller hvilken som helst collins-drink, for den saks skyld). Hvis du vil, bytt til limejuice eller bruk en sitronskive til garnityret slik at du kan presse litt mer juice i mens du drikker.
  • Agavenektar kombineres ofte med tequila i cocktailer fordi de to agavebaserte ingrediensene ser ut til å fungere bedre sammen. Har du ikke agavenektar er enkel sirup et alternativ. Du kan finne ut at 3/4 unse sirup passer bedre siden nektaren har en tendens til å være søtere enn sirup.
  • Hvis du bruker rett rørsukker, start med 1 teskje og juster det etter din smak.
  • Som med alle søte og sure cocktailer, juster disse to elementene for å passe din personlige smak. Du kan også finne ut at du foretrekker litt mer sitron med en tequila og litt mindre med en annen. Den fantastiske delen med tequila collins er at du kan justere den mens du drikker. Hvis det ikke er helt riktig, legg til det, rør om og nyt!

Hvor sterk er Tequila Collins?

Som andre highball-miksede drinker, er det litt av en utfordring å beregne mengden alkohol i tequila-collins. Det er fordi du kan helle mer eller mindre brus enn noen andre, og denne enkeltfaktoren vil endre styrken til drikken. For eksempel, hvis du heller en 80-sikker tequila og avslutter drinken med omtrent 2 gram brus, er drikken rundt 11 prosent ABV (22 proof). Dettebetyr at den er litt sterkere enn gjennomsnittsglasset med vin. Det er derfor den er en ideell kandidat for happy hour og tilfeldig drikking.

Anbefalt: