Frozen Piña Colada Cocktailoppskrift

Innholdsfortegnelse:

Frozen Piña Colada Cocktailoppskrift
Frozen Piña Colada Cocktailoppskrift
Anonim

En veldig populær cocktail, piña colada ("spent ananas") ble laget i 1954 i Puerto Rico av Ramón "Monchito" Marrero, en lokal bartender på et populært Hilton-hotell. Enten det er blandet eller ristet, er det en flott sommerdrink med den deilige smakskombinasjonen av ananas og kokos, støttet av din favorittrom.

Denne drinken er tykk, saftig og fylt med smak, så valget av rom er ikke like kritisk her som det er i andre cocktailer. For den beste piña colada, velg en anstendig hvit rom som du liker rett. Med mange rimelige alternativer tilgjengelig, trenger du ikke bruke en formue for å finne en ny favoritt.

Opskriften på frossen piña colada er utrolig enkel og krever bare noen få vanlige ingredienser. Kast det hele i blenderen, gi det en god virvling, og du får den ferskeste piña coladaen som er mulig. Når du først oppdager vidunderet med en frossen piña colada, er det flere coladas å prøve, inkludert den ultraenkle ristede versjonen.

I verden av tropiske cocktailer er den en av de beste, og enda bedre når du lager den fra bunnen av. Etter den første smaken vil du angre på gangene du kjøpte en piña colada-blanding. Mange flaske piña colada-blandinger du finner i vinmonopolen er fylt med kunstige ingredienser, men oppskriften vår smaker så fersk som muligvære uten konserveringsmidler. I tillegg kan du lage en rimeligere drink tilpasset din personlige smak, velge proporsjoner og ha mer kontroll over smaken. Dessuten, hvis du kjøper krem av kokos og ananasjuice separat, står en helt ny liste med cocktailer til din disposisjon.

"Piña Coladas er en slurhy karibisk ferie i et glass. De er søte, men på en helt deilig måte fordi de er frosne. Mål isen sammen med alt annet, ellers blir den over- eller underfortynnet drikken. Skvetten av fersk limejuice er veldig nyttig for å ta kanten av sukkeret. Ikke hopp over det!" -Tom Macy

Ingredienser

  • 2 unser lett rom
  • 1 unse ananasjuice
  • 1 unse krem med kokos
  • 1/4 unse ferskpresset limejuice
  • 1 1/2 kopper is
  • Ananaskive, til pynt
  • Maraschino kirsebær, til pynt

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

Image
Image

Legg alle ingrediensene til en blender, inkludert 1 1/2 kopp is. Bland til jevn.

Image
Image

Hell i et avkjølt orkanglass.

Image
Image

Pynt med maraschino-kirsebær og ananas, eller fest kirsebæret til ananasen med et cocktailspyd for å lage et "flagg"-pynt. Server og nyt.

Image
Image

Hvem skapte Piña Colada?

Pina Coladas opprinnelse er en av få cocktailhistorier som er godt dokumentert. Cocktailen ble laget i 1954 av Ramón "Monchito" Marrero, bartender vedBeachcomber Bar i Caribe Hilton i San Juan, Puerto Rico. Den opprinnelige oppskriften var alkoholfri og rystet. Hensikten hans var å ønske gjester velkommen med en smak av tropene fanget i et glass. Monchito la til en lokal rom flere år senere, og drinken fant et andre hjem i blenderen. I 1978 ble Piña Colada Puerto Ricos offisielle drink.

I løpet av de følgende tiårene ble cocktailen gledet av karibiske reisende som tok med seg historier om den hjem. Det var ikke før utgivelsen av Rupert Holmes' hitlåt "Escape" fra 1979 at drinken skjøt i været i popularitet. Kjenner du ikke igjen tittelen? Den kalles også - ganske passende - "The Piña Colada Song." Hvis du trenger en påminnelse om det, er det bare å ta turen innom et sted som arrangerer en karaokekveld, så er du nesten sikker på å høre det.

Smakfulle tillegg og erstatninger

  • Caribe Hiltons originale Piña colada-oppskrift er tung på ananas og bruker Bacardi-rom og Coco Lopez: Bland 2 unser lett rom, 1 unse hver av kokoskrem og tung krem, og 6 unser ananasjuice i en blender. Tilsett 1/2 kopp knust is og bland i 15 sekunder, hell deretter i et 12-unse glass og pynt med en ananas og kirsebær.
  • Bruk 5-6 modne ananasbiter i stedet for juice, skjær dem ca. 1 tomme x 1 tomme. Det vil gi en friskere, lysere cocktail.
  • Legg til ¼-½ unse overfast jamaicansk rom, som Smith og Cross, for å legge til et ekstra kick og et lag med kompleksitet.
  • Legg til et hint av bakgrunnssmak med en smaksatt rom. Aprikos, banan, grapefrukt, kiwi, kumquat,appelsin, pasjonsfrukt og vanilje passer godt med både kokos og ananas. Hvis du ikke finner en spesiell romsmak i butikken, lag dine egne rominfusjoner.
  • Bytt ut romen for konjakk og nyt en kappa colada.
  • Lag en mocktail med coco colada eller en stor porsjon virgin piña colada-oppskrift.
  • Legg til mer is for en tykkere drink, eller mer ananasjuice (eller mindre is) for en tynnere versjon.
  • Bytt ut kokoskremen med full- eller lavfett kokosmelk for en lettere versjon.

Hvor sterk er en frossen Piña Colada?

Ikke bare er piña colada forfriskende, men den er også lite tett. All den isen gir volum og reduserer alkoholinnholdet betraktelig, så denne oppskriften er i gjennomsnitt bare 8 prosent ABV (16 bevis). Det er midt mellom øl og vin, bare denne drinken er langt mer deilig.

Anbefalt: