Fryssen ananas- og tranebærsalat

Innholdsfortegnelse:

Fryssen ananas- og tranebærsalat
Fryssen ananas- og tranebærsalat
Anonim

Det er alltid en frossen fruktsalat eller gelatinsalat på det sørlige feriebordet, og denne frosne ananas-tyttebærsalaten er et utmerket valg. Det tar mindre enn 30 minutter å lage, og du må fortsatt planlegge på forhånd for å la denne retten få en sjanse til å sette seg i kjøleskapet. Flott å lage på forhånd og la den stå i kjøleskapet over natten, slik at du har hendene fri dagen du skal lage høytidsfesten.

En enkel blanding av knust ananas, tranebærsaus, rømme, pisket topping, konditorsukker med pekannøtter blandet inn, denne frosne fruktsalaten er forfriskende, kjølig og deilig. Det er et fint tillegg til enhver høytidsmeny, og tranebærene gjør den perfekt til høsttakkefest eller julemiddag.

Bytt gjerne ut rømme med mer pisket topping eller bytt opp fruktene. Vi har gitt noen varianter under oppskriften.

Ingredienser

  • 1 (20 unse) boks knust ananas, godt drenert
  • 2 (14-unse) bokser hel tranebærsaus
  • 16 unser rømme
  • 2 kopper frossen pisket topping, tint eller forberedt Dream Whip
  • 1/2 kopp konditorsukker
  • 1/2 kopp pekannøtter, eller valnøtter, grovhakket

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

Image
Image

Smør en 9 x 13 x 2-tommers baking lettrett.

Image
Image

I en stor bolle kombinerer du den drenerte ananasen, tranebærsausen, rømme, pisket topping, konditorsukker og pekannøtter hvis du bruker det.

Image
Image

Sett fruktblandingen inn i den tilberedte bakebollen.

Image
Image

Frys fruktsalaten i flere timer eller over natten, eller til den er solid.

Image
Image

For å servere, kutt den frosne salaten i firkanter og legg den på grønnsakene.

Image
Image

Tips

  • For individuelle porsjoner, frys salaten i lett smurte muffinskopper eller ramekins.
  • Frys salaten i to 8 1/2 x 4 1/2-tommers brødformer. For å servere, skjær den frosne salaten i 1-tommers skiver.

Oppskriftvarianter

  • Pekannøttene eller valnøttene gjør salaten litt ekstra, men du kan også inkludere en kopp halverte druer uten kjerne, røde eller grønne.
  • Noen liker å tilsette 2 til 3 kopper miniatyrmarshmallows i frossen fruktsalat.
  • For en større salat, legg til en godt drenert boks med fruktcocktail eller fersken i terninger.
  • Bananer kan tilføre ekstra sødme og smak – bare rør noen mosede bananer inn i blandingen.
  • Bytt den til en forfriskende sommersalat som er perfekt for en piknikdag ved å bruke jordbær og blåbær i stedet for tranebær og ananas.
  • Utelat rømme og bruk all kremfløte.

Anbefalt: