24-timers salat med frukt og vaniljesaus

Innholdsfortegnelse:

24-timers salat med frukt og vaniljesaus
24-timers salat med frukt og vaniljesaus
Anonim

Tjuefire-timers salat er en kremet fruktsalat laget med en kokt vaniljesaus og hermetisk frukt, og deretter avkjølt over natten. Hvis du er kjent med ambrosiasalat, er dette en variant av den populære fruktsalaten. I stedet for å bruke krem som base, har 24-timers salat eggekrem som grunnlag. Den har fått navnet sitt fordi du bør kjøle den i 24 timer før servering.

Populær i Midtvesten, denne retten er søt nok til å være en dessert og er et fantastisk deilig tillegg til julebordet ditt. Det er flott å servere til Thanksgiving, jul og påske. Den er også deilig servert til morsdagen, farsdagen eller hvilken som helst sommerfest.

Denne deilige salaten kan lages med mange andre typer frukt, som frisk cantaloupe i terninger eller oppskårne jordbær fungerer også bra.

Oppskriften er enkel å lage så lenge du følger noen få regler. Kok først eggekremblandingen lenge nok. Ikke bli utålmodig med vaniljesausen. Å få til vaniljesausen er et viktig element for denne retten. Hvis eggekremen ikke rekker å stivne, kan salaten bli for tynn. Vaniljesausen må være tykk. Den vil tykne mer når den er avkjølt, men å tilsette frukt for tidlig vil tynne den ut.

For det andre, når det kommer til hermetisert frukt, sørg for at du bruker hermetisk ananas og hermetiske mandarinappelsiner. Navleappelsinerer for bitre og for tøffe for denne oppskriften. Møre og søte mandarinappelsiner fungerer best i denne oppskriften.

Når du er klar til å servere salaten, legg den i en serveringsbolle av glass. Fargene på vaniljesaus og frukten ser veldig fine ut. Oppbevar den avkjølt til rett før servering, og sørg for at du raskt oppbevarer eventuelle rester i kjøleskap.

Ingredienser

  • 1 (20-unse) boks knust ananas
  • 2 (15-unse) bokser mandarinappelsiner
  • 3 store egg
  • 2 ss universalmel
  • 3/4 kopp sukker
  • 3 ss sitronsaft
  • 1 kopp miniatyrmarshmallows
  • 2 bananer, skrellet og oppskåret
  • 3/4 kopp tykk krem, pisket

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

Image
Image

Tøm saften fra de hermetiske fruktene og sett frukten til side. Hell saften i et glass målebeger. Tilsett nok vann til de kombinerte juicene, om nødvendig, til å måle 1 1/2 kopper.

Image
Image

Kombiner egg, mel, sukker og juiceblandingen i en tykk kasserolle og pisk godt med en visp. Du vil slå nok til at blandingen er skummende.

Image
Image

Kok vaniljesausen på middels varme, rør hele tiden med en stålvisp, til den er tykk og kokende. Du vil sørge for at blandingen er tykk nok til at salaten blir tykk.

Image
Image

Ta kasserollen fra varmen, rør inn sitronsaften med en wirevisp, dekk til og avkjøl vaniljesausen i kjøleskapet til den er kald, ca. 4 til 5 timer.

Image
Image

Når vaniljesausen er kald, brett inn de godt drenerte fruktene, marshmallowsene og de skivede bananene.

Image
Image

Vend forsiktig inn kremfløten.

Image
Image

Hell salaten i en serveringsbolle og dekk til. Avkjøl i 24 timer.

Image
Image

Server og nyt.

Anbefalt: