Innholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 06:03
Dette solide og tilfredsstillende enrettsmåltidet for svinekjøtt og poteter tilberedes i gryten mens du er ute og reiser. Aromaen som vil møte deg ved døren er rett og slett sublim.
Du kan bruke en utbenet svinestek til denne oppskriften, men steketiden bør økes med en time eller to. Stek svinekjøttet til en minimumstemperatur på 145 F; det er den sikre temperaturen fastsatt av US Department of Agriculture.
Du kan brune svinekjøttet før du legger det i crock-gryten for mer farge og smak. Bare varm litt olje i en panne og tilsett svinekjøttet. Brun på alle sider, snu når kjøttet slipper fra pannen. Hele denne prosessen bør ta ca. 10 minutter. Fordel så svinekjøttet med sennepsblandingen og fortsett med oppskriften.
Ingredienser
- 1 pund små røde poteter, halvert
- 1 pund søtpoteter, skrelt og kuttet i 1-tommers biter
- 2 mellomstore røde paprika, kuttet i store biter
- 1 (3-pund) beinfri svinekam
- 1/4 kopp dijonsennep
- 1 teskje tørket timian
- 1/2 teskje s alt
- 1/8 teskje nykvernet sort pepper
- 1 1/2 kopper lavnatriumbiffbuljong
Steps to Make It
- Plasser poteter og paprika i bunnen av 4- til 5-liters saktekoker.
- I en liten bolle, blandsennep, timian, s alt og pepper og fordel jevnt over svinekjøtt.
- Plasser svinekjøttet oppå grønnsakene i saktekokeren og hell oksebuljong over det hele.
- Dekk til saktekokeren og stek på lavt nivå i 8 til 9 timer. Skjær svinekjøtt i skiver og server med grønnsaker og juice. Hvis du har en ny, varmere gryte, kok på lavt nivå i 6 til 7 timer til svinekjøtt registrerer 145 F.
Oppskriftvarianter
Du kan bruke andre grønnsaker i denne enkle og smakfulle oppskriften. Tilsett noen hel eller oppskåret sopp, tilsett pastinakk eller kålrot i terninger, eller rør inn litt mais rett før servering.
Anbefalt:
Instant Pot svinekoteletter og potetoppskrift
The Instant Pot er det eneste kokekaret du trenger for dette enkle måltidet med pinnekjøtt og poteter. I tillegg er den klar til å spises på under en time
Perfekt bakte potetoppskrift
Leter du etter en god fremgangsmåte for baking av poteter? Her er et grunnleggende steg-for-steg for perfekte bakte poteter hver gang
Enkel 4-ingrediens oppskrift på svinestek
Med bare 4 ingredienser kunne denne svinekamsteken ikke vært enklere. Bare krydre svinekjøttet med hvitløk og krydret s alt og stek det til perfeksjon
Crock Pot Italiensk kylling og potetoppskrift
Med bare fire ingredienser, er denne deilige italienske kylling- og potetoppskriften en utmerket middag i gryten din
Easy Crock Pot svinestek oppskrift med farseoppskrift
Svinekam vår er gnidd med krydder og tilberedt med en smakfull dressing. For å fremskynde tilberedningen, bruk en frossen mirepoix-blanding