Rask og enkel Dulce de Leche Fudge

2023 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sist endret: 2023-08-25 09:38

Dulce de Leche Fudge er en rask og enkel oppskrift på mikrobølgefudge med stor smak og en kort ingrediensliste. Denne oppskriften er kanskje enkel, men smaken er det ikke! Det er en rik og kremet fudge, med en dyp, karamellisert smak fra dulce de leche. Du kan enten kjøpe dulce de leche i butikken eller lage din egen med denne enkle Dulce de leche-oppskriften. Du vil at dulce de leche skal ha en tekstur som ligner på søtet kondensert melk, noe som betyr at det er en tykk, sakteflytende væske.

Ingredienser

• 3 kopper hvit sjokoladebiter
• 14 unser kjøpt eller hjemmelaget dulce de leche
• 2 unser (4 ss) us altet smør
• 1 teskje ren vaniljeekstrakt
• 1/4 teskje s alt
• 1 kopp pekannøtter, ristet og grovhakket

Steps to Make It

Samle ingrediensene.

Forbered en 8x8 panne ved å kle den med aluminiumsfolie og spraye folien med nonstick-spray.

Kombiner de hvite sjokoladebitene, dulce de leche og smør i en stor mikrobølgeovnsikker bolle.

Mikrobølgeovn chipsene i trinn på 30 sekunder, rør etter hvert 30. sekund for å forhindre at sjokoladen svir seg.

Fortsett å koke og rør til den hvite sjokoladen er smeltet og fudgen er jevn.

Tilsett vanilje og s alt, og rør dem inn. Hvis det på noe tidspunkt ser ut til at smøret har skilt seg (med en oljeaktig glans på toppen av godteriet), visp kraftig til det kommer sammen igjen.

Tilsett de hakkede pekannøttene og rør.

Skrap fudgen i den tilberedte pannen og jevn den til et jevnt lag.

Plasser fudgen i kjøleskapet for å stivne i minst 2 timer.

Når den er satt, bruk en stor skarp kniv til å skjære den i 1-tommers firkanter og server ved romtemperatur.

lagringstips

Lagre Dulce de Leche Fudge i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker.